plantations

Le milieu ou la fin de l’été est le moment idéal pour commencer à penser à la récolte d’automne ! Nous vous proposons quelques conseils pour une délicieuse saison de légumes d’automne.

Comment se préparer ?

  • Enlevez toutes les plantes qui ne résisteront pas au temps plus frais ou qui ont dépassé le stade de la récolte. Les cultures de saison chaude, comme les tomates et les poivrons, devraient toutes commencer à ralentir.
  • Désherbez votre jardin. Les mauvaises herbes volent les nutriments et l’humidité de vos nouvelles plantes. Éliminez-les pour que vos nouvelles cultures puissent prospérer.
  • Une fois le jardin nettoyé, c’est le moment de déposer du compost pour obtenir des nutriments supplémentaires.

Quel est le bon moment ?

  • L’automne apporte les premières gelées de l’année. Vous devez vous assurer de donner à vos légumes de saison fraîche le temps de pousser avant qu’il n’y ait des gelées. Consultez le calendrier des gelées pour connaître la date précise des gelées dans votre région.
    • L’essentiel est de trouver la date de la première gelée dans votre région, puis de compter à rebours pour savoir combien de jours il reste dans la saison de croissance. Si vous semez des graines, vous devez également compter le nombre de jours avant que ces graines ne germent. Si vous plantez des semis provenant d’une jardinerie, vous n’avez pas besoin de compter le temps de germination.
    • Par exemple, si vous plantez des radis à partir de graines. Il faut 30 à 40 jours pour qu’ils mûrissent, plus cinq à sept jours pour faire germer la graine si vous utilisez des semences. Vous devez donc les planter au moins 35 à 45 jours avant la date de la première gelée.
    • Certaines cultures, comme les choux et les choux verts, tolèrent des gelées légères, vous pouvez donc leur accorder un peu plus de temps après la date de la première gelée.

Que dois-je planter ?

  • Les légumes d’automne peuvent pousser très rapidement. Par exemple, les radis peuvent arriver à maturité en 30 jours seulement.
  • Des plantes différentes poussent dans des zones différentes, alors n’oubliez pas de rechercher les légumes qui conviennent le mieux au climat de votre région. Voici une liste de légumes typiques de l’automne.d’automne :
    • Chou Cavalier
    • Betteraves
    • Carottes
    • Bette à carde
    • Endive
    • Chou frisé
    • Laitue à balais, Laitue frisée
    • Chou-rave
    • Chou
    • Radis